Zichovec - Bistro StarsHollow & Čajovna Magnolia

Výrazně hořký ležák s plným tělem a příjemným nasycením.

Pivovar Zichovec slaví 10 let a k tomuto jubileu uvařil tři výroční piva, kterými oslavují tři pilíře svého řemesla – tradici, inovaci a štěstí.
10 Years of Tradition je poctivý 12stupňový světlý ležák s vydatným komplexním tělem z vybraných ječných sladů. O jemné aroma a lahodnou hořkost se postaraly české chmelové odrůdy Sládek, Žatecký poloraný červeňák a Harmonie.

Krásně pitelný American Pale Ale s lehkou citrusovou linkou a příjemnou hořkostí z chmele Mosaic.

Svrchně kvašený speciál ze Zichovce ve stylu American Pale Ale se vyznačuje jednodruhovým chmelením oblíbeným chmelem Citra. Dodává mu lákavou citrusovou vůni s grepovou hořkostí.

West coast IPA s výraznější hořkostí a více prokvašeným tělem.

Botanic Gose vařené v Zichovci ve spolupráci s lihovarem Landcraft. Gose je německý historický styl, který je známý pro svojí nezvyklou chuť kombinujicí lehkou kyselost a slanost s příjemnou sladovou chutí ječmenu a pšenice. Aby nevšedností nebylo málo, je pivo okořeněné směsí bylinek pro gin od Landcraftu.

Small Haze je naše sezónní lehká IPA s chmelením dle vzoru Nové Anglie – tedy vysoce voňavý aromatický profil a nižší hořkost. Díky nižší síle si ponechává velmi příjemnou uhlazenou obilnost, která se překládá do vysoké pitelnosti.

Nejprodávanější kyseláč pivovaru. Sour ale s výraznými tóny plodů mučenky jak ve vůni, tak v chuti.

Sour ale s příjemnou kyselostí a s výraznými tóny manga jak ve vůni, tak v chuti.

Jemná struktura těla s výrazným charakterem meruněk, manga a žlutého melounu.

Nejprodávanější New England Ipa pivovaru. V chuti i vůni výrazné tóny ananasu, manga a žlutého melounu.

Jedna z našich jedno-chmelových New England IPA s unikátním chmelem Sabro, který dominuje svým charakterem kokosu, ananasu a tropického ovoce. Nízká hořkost a krémovost typická pro styl umožňuje bezprostřední prožití chmelového zážitku.

U téhle New England IPA se v Zichovce rozhodli, že půjdou úplně jinou cestou než jejich slavné „jedno-chmelovky“, a tak použili kombinaci chmelů Mosaic, Citra Cryo, Strata, Columbus a Simcoe. Výsledkem je komplexní ovocná chuť, která si propůjčuje ty nejlepší vlastnosti všech zmíněných chmelů.

Pivovar Zichovec slaví 10 let a k tomuto jubileu uvařil tři výroční piva, kterými oslavují tři pilíře svého řemesla – tradici, inovaci a štěstí.
10 Years of Happiness je dvakrát za studena nachmelená New England IPA, jejíž recept vychází z milovaného Nectar of Happiness, avšak je ještě více nachmelená Citrou v provedení Cryo, díky čemuž je ještě voňavější a šťavnatější.

Jedno ze tří našich výročních piv jsme vyrobili na počest všech inovací – nových trendů, nových stylů, nových výrobních postupů a technologií. Představujeme vám lehce postmoderní Pastry Sour s černým rybízem, vanilkou, skořicí, javorovým sirupem a laktózou. Touhle komplexní smrští chutí oslavíme naše první kulaté výročí s těmi z vás, kteří rádi experimentují.